2023-04-24
3月8日新牧猪价指数102.56,全国生猪均价为7.95元/斤,较上周同期下跌0.10元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价:东北地区猪价回落,屠企订单量减少,辽宁规模场出栏价下调到7.7-7.9元/斤,吉林、内蒙古、黑龙江规模场出栏价下调到7.6-7.8元/斤。华北及西北地区整体下调,河北规模场出栏价下调到7.9-8.1元/斤,陕西地区规模场出栏价上调到7.85-8.0元/斤,山西规模场出栏价下调到7.8-8.0元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为,目前整体需求较为疲弱,供应供大于求,预计短期内全国猪价维持弱势下调态势。
猪肉价格受什么影响?
粮食价格上涨,饲料价格随之上涨,带动养猪成本上涨,最终导致猪肉价格上涨,反之亦然。猪肉价格和粮食价格是成正比的,当然因为各个环节中有一定时差,猪肉价格的上涨比起粮食价格来说会有一些滞后性,但总体可预测。
生猪存栏数是一个国际指标,指的是一定时点的全部生猪头数,也是国家确定生猪收购指标的重要依据。
国务院办公厅一声令下,圈出了六个省作为中南区试点,开展非洲猪瘟等重大动物疫病区域化防控工作,进一步完善生猪产业链。
大白话翻译一下,这几个省内的生猪肉产业链将带动全国生猪产业链,手牵手进入高速发展通道,冷链、配送、检测等加快发展起来。不再是往常我们看到的那样,用猪车把一群猪送往各地,高速公路上猪叫连天,也臭臭的。而是多建设屠宰场,在饲养场就近屠宰,就近检测,再由专业冷链高级配送。