2023-07-02
(资料图)
1.五花肉洗净切方块，姜切成半勺；
2.锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉
3.将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，
4.将五花肉倒入锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色，再小火煸炒出油脂，边缘微微焦黄即可；
5.将电饭煲底部铺上姜片，再倒入稍微没过食材的啤酒、八角、葱结、2勺生抽、1勺老抽，选择煮饭功能即可；
6.煮饭流程结束，收汁10分钟即可；
7.完成装碟
www.nfysw.com
南方养生网 2023-07-02 00:46:52
(资料图)
1.五花肉洗净切方块，姜切成半勺；
2.锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉
3.将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，
4.将五花肉倒入锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色，再小火煸炒出油脂，边缘微微焦黄即可；
5.将电饭煲底部铺上姜片，再倒入稍微没过食材的啤酒、八角、葱结、2勺生抽、1勺老抽，选择煮饭功能即可；
6.煮饭流程结束，收汁10分钟即可；
7.完成装碟
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